Erdbeer-Quark-Dessert
Erdbeer-Quark-Dessert - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal
Ein köstliches Erdbeer-Quark-Dessert ist die perfekte Erfrischung für den Sommer. Dieses Rezept stammt vom offiziellen Thermomix®-Rezept-Portal Cookidoo®, wo Sie viele weitere leckere Gerichte finden können.
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Magerquark
- 100 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Blatt Gelatine
Anleitung
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Einige Erdbeerstücke zur Seite legen für die Dekoration.
- Den Magerquark mit dem Zucker in einer Schüssel vermischen.
- Die Sahne steif schlagen und unter den Quark heben.
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Anschließend gut ausdrücken und in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze auflösen. Die aufgelöste Gelatine zügig unter die Quark-Sahne-Mischung rühren.
- Die Erdbeerstücke unter die Quarkmasse heben.
- Die Masse in Dessertgläser füllen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren die restlichen Erdbeerstücke auf die Desserts geben.
Wie man Erdbeer-Quark-Dessert zubereitet
Das Erdbeer-Quark-Dessert ist einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Kochkünste. Es ist eine erfrischende und leckere Option für heiße Sommertage oder als süße Abrundung eines jeden Essens. Das Beste daran ist, dass Sie die Zutaten wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für das Erdbeer-Quark-Dessert beträgt ungefähr 30 Minuten, plus mindestens 4 Stunden zum Festwerden im Kühlschrank.
Servieren
Dieses Erdbeer-Quark-Dessert kann als köstlicher Abschluss eines jeden Essens serviert werden. Es sieht in Dessertgläsern besonders ansprechend aus und kann nach Belieben mit frischen Erdbeerstücken garniert werden.
Nährwertangaben
Die genauen Nährwertangaben für dieses Erdbeer-Quark-Dessert variieren je nach verwendetem Quark und Sahne. Es enthält jedoch einen guten Proteinanteil dank des Magerquarks und der enthaltenen Erdbeeren.
Tipps
Hier sind einige Tipps, um das Erdbeer-Quark-Dessert noch schmackhafter zu machen:
- Verwenden Sie frische Erdbeeren von hoher Qualität für den besten Geschmack.
- Wenn Sie es besonders süß mögen, können Sie etwas mehr Zucker hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Garnierungen wie gehackter Schokolade oder Minzblättern.
Häufig gestellte Fragen
Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Erdbeer-Quark-Dessert:
Frage: Kann ich gefrorene Erdbeeren anstelle von frischen verwenden?
Antwort: Ja, gefrorene Erdbeeren können verwendet werden. Lassen Sie sie einfach auftauen und abtropfen, bevor Sie sie in das Dessert geben.
Frage: Wie lange kann ich das Dessert im Kühlschrank aufbewahren?
Antwort: Das Erdbeer-Quark-Dessert kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass es gut abgedeckt ist, um einen Geschmacksverlust zu vermeiden.
Genießen Sie dieses erfrischende Erdbeer-Quark-Dessert als süße Leckerei für den Sommer!
