Erdbeer Joghurt Rezepte, Erdbeerjoghurt Chefkoch

Erdbeerjoghurt

Erdbeerjoghurt

Erdbeerjoghurt ist ein erfrischendes und köstliches Dessert, das in der warmen Jahreszeit besonders beliebt ist. Es besteht aus einer Kombination von frischen Erdbeeren und cremigem Joghurt. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Hier ist, wie man Erdbeerjoghurt macht:

Zutaten:

  • 500 g frische Erdbeeren
  • 500 g Joghurt
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel den Joghurt mit Zucker und Vanilleextrakt vermischen.
  3. Die geschnittenen Erdbeeren hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  4. Den Erdbeerjoghurt für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
  5. In Gläser oder Schälchen füllen und nach Belieben mit frischen Erdbeeren garnieren.

Erdbeerjoghurt kann als leichtes Dessert nach dem Essen oder als Snack zwischendurch genossen werden. Es ist auch eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebene Erdbeeren zu verwerten. Mit seinem erfrischenden Geschmack und der cremigen Textur ist Erdbeerjoghurt ein Genuss für die ganze Familie.

Beliebte Erdbeer-Joghurt-Schnitten

Beliebte Erdbeer-Joghurt-Schnitten

Beliebte Erdbeer-Joghurt-Schnitten sind ein köstliches Dessert, das aus buttrigem Mürbeteig, einer Schicht Joghurtcreme und frischen Erdbeeren besteht. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für Geburtstagsfeiern, Sommerpartys oder als süßer Snack zwischendurch. Hier ist das Rezept für beliebte Erdbeer-Joghurt-Schnitten:

Zutaten:

  • 200 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 500 g Joghurt
  • 2 EL Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g frische Erdbeeren

Anleitung:

  1. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Butter, dem Zucker und dem Ei zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig in Folie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. Den Teig ausrollen und in eine gefettete Backform geben. Mit einer Gabel mehrmals einstechen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
  5. In einer Schüssel den Joghurt mit Zucker und Vanillezucker vermischen.
  6. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
  7. Den gebackenen Teig aus der Form nehmen und mit der Joghurtcreme bestreichen.
  8. Die Erdbeerscheiben gleichmäßig auf der Joghurtcreme verteilen.
  9. Die Erdbeer-Joghurt-Schnitten für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen und dann servieren.

Die beliebten Erdbeer-Joghurt-Schnitten sind ein wahrer Genuss. Der buttrige Mürbeteig bildet die perfekte Grundlage für die cremige Joghurtfüllung und die frischen Erdbeeren sorgen für eine fruchtige Note. Servieren Sie sie auf einer Sommerparty oder als besonderes Dessert für Ihre Gäste. Sie werden begeistert sein!

Erdbeer-Joghurt-Torte

Erdbeer-Joghurt-Torte

Erdbeer-Joghurt-Torte ist eine leichte und erfrischende Torte, die perfekt für warme Sommertage ist. Sie besteht aus einem knusprigen Keksboden, einer Schicht cremiger Joghurtfüllung und frischen Erdbeeren. Mit ihrer hübschen Optik und dem köstlichen Geschmack ist diese Torte ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Hier ist das Rezept für Erdbeer-Joghurt-Torte:

Zutaten:

  • 200 g Butterkekse
  • 100 g geschmolzene Butter
  • 500 g Joghurt
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g frische Erdbeeren

Anleitung:

  1. Die Butterkekse fein zerkrümeln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
  2. Die Keks-Butter-Mischung in eine Springform drücken und gleichmäßig verteilen.
  3. Die Joghurt, Frischkäse, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
  4. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
  5. Die Joghurtcreme auf den Keksboden geben und glattstreichen.
  6. Die Erdbeeren gleichmäßig auf der Joghurtcreme verteilen.
  7. Die Erdbeer-Joghurt-Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit sie fest wird.
  8. Vor dem Servieren mit einer weiteren Erdbeere garnieren.

Die Erdbeer-Joghurt-Torte ist eine herrlich leichte und erfrischende Torte, die mit ihrer fruchtigen Füllung und dem knusprigen Keksboden jeden begeistern wird. Sie eignet sich sowohl als Dessert für besondere Anlässe als auch als süßes Highlight für den Alltag.