Heute habe ich ein köstliches Rezept für euch: Eiweiß-Bomben! Diese proteinreichen Leckerbissen sind nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund. Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder nach dem Training. Also lasst uns gleich loslegen!
Eiweiß-Bomben
Zutaten:
- 200 g Haferflocken
- 100 g Proteinpulver (Geschmack nach Wahl)
- 1 EL Honig
- 50 ml Mandelmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
- 50 g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
Anleitung:
- Haferflocken, Proteinpulver, Honig, Mandelmilch und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
- Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und die gehackten Nüsse unterrühren.
- Die Bällchen in die Schokolade tauchen und wieder auf das Blech legen.
- Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Und schon sind die Eiweiß-Bomben fertig! Sie sind nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern schmecken auch einfach köstlich. Die Kombination aus Haferflocken, Proteinpulver und Nüssen liefert euch die perfekte Mischung aus Kohlenhydraten, Eiweiß und gesunden Fettsäuren. Ideal also, um eure Muskeln nach dem Training optimal zu unterstützen.
Wenn ihr nach einer herzhaften Alternative sucht, kann ich euch dieses leckere Nudelrezept empfehlen. Durch die Zugabe von Eiweiß wird es zu einer richtigen Protein-Bombe. Das Beste daran: Ihr könnt es ganz einfach zu Hause nachmachen! Hier ist das Rezept:
Köstliches Nudelrezept
Zutaten:
- 250 g Vollkornnudeln
- 300 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Brokkoli
- 2 EL Olivenöl
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Salz, Pfeffer, Oregano)
Wie wird es zubereitet?
- Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
- Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zusammen mit den Paprikaschoten zum Hähnchenfleisch geben. Alles gut anbraten.
- Den Brokkoli in Röschen teilen und ebenfalls in die Pfanne geben. Weitere 5 Minuten braten.
- Die Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die gekochten Nudeln abgießen und zu dem Gemüse in die Pfanne geben. Alles gut vermengen und nochmal 5 Minuten braten.
Und schon ist euer köstliches Nudelrezept fertig! Die Kombination aus proteinreichem Hähnchenfleisch, Vollkornnudeln und frischem Gemüse liefert euch nicht nur alle wichtigen Nährstoffe, sondern schmeckt auch noch richtig gut. Perfekt also für alle Sportler und Fitnessbegeisterten unter euch!
Ich hoffe, euch haben diese beiden Rezepte gefallen und ihr probiert sie bald einmal aus. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund und proteinreich. Genau das Richtige also, um euren Körper optimal zu unterstützen. Lasst es euch schmecken!
