Heute haben wir ein köstliches Rezept für einen Ebly-Salat für euch. Dieser Salat ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr gesund. Also lasst uns loslegen!
Ebly - Salat
Zutaten:
- 200 g Ebly
- 1 Gurke
- 1 Paprika
- 100 g Kirschtomaten
- 1 rote Zwiebel
- 100 g Feta
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Gewürze nach Belieben (z.B. Paprika, Kreuzkümmel, Oregano)
Anleitung:
- Den Ebly nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Die Gurke, Paprika, Kirschtomaten und rote Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
- Den Feta ebenfalls in Würfel schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Etwas Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und die Gewürze hinzufügen.
- Alles gut vermengen und den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Zubereitung:
Der Ebly-Salat ist schnell und einfach zubereitet. Als Erstes kocht ihr den Ebly nach Packungsanweisung. Während der Ebly kocht, könnt ihr bereits die anderen Zutaten vorbereiten. Die Gurke, Paprika, Kirschtomaten und rote Zwiebel werden in kleine Stücke geschnitten. Den Feta könnt ihr ebenfalls in Würfel schneiden. Sobald der Ebly abgekühlt ist, mischt ihr alle Zutaten in einer Schüssel. Fügt etwas Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und die Gewürze hinzu und vermengt alles gut. Lasst den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für den Ebly-Salat beträgt etwa 20 Minuten. Der Großteil der Zeit wird für das Kochen des Eblys benötigt, währenddessen könnt ihr jedoch bereits die anderen Zutaten vorbereiten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Tipps:
FAQs:
Wir hoffen, dass euch dieser köstliche Ebly-Salat genauso gut schmeckt wie uns. Lasst es euch schmecken!
