Hallo liebe Leute,
Hähnchenschenkel auf Rosmarinkartoffeln aus dem Dutch Oven von silfi1
Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept teilen: Hähnchenschenkel auf Rosmarinkartoffeln aus dem Dutch Oven. Dieses Gericht stammt von silfi1 und ist einfach himmlisch!
Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- 1 kg Kartoffeln
- 1 Bund frischer Rosmarin
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Den frischen Rosmarin grob hacken.
2. Den Dutch Oven auf dem Grill oder über glühender Kohle vorheizen.
3. Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl einreiben.
4. Die Kartoffeln in den Dutch Oven geben und mit dem gehackten Rosmarin bestreuen. Etwas Olivenöl darüber träufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die eingeriebenen Hähnchenschenkel auf die Rosmarinkartoffeln legen.
6. Den Deckel auf den Dutch Oven setzen und das Gericht für ca. 1,5 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart und die Kartoffeln knusprig sind.
Wie man das Gericht zubereitet:
Das Hähnchenschenkel auf Rosmarinkartoffeln aus dem Dutch Oven ist ein perfektes Gericht für gemütliche Grillabende im Freien. Der Dutch Oven verleiht dem Fleisch und den Kartoffeln einen intensiven Geschmack und sorgt für saftige Hähnchenschenkel und knusprige Kartoffeln. Das Gericht wird einfach im Dutch Oven geschichtet und dann langsam geschmort, bis alles schön durchgegart ist.
Die Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten, die Garzeit im Dutch Oven ca. 1,5 Stunden.
Portionen:
Das Rezept reicht für 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendetem Fleisch und Kartoffelsorte variieren.
Tipps:
- Für noch mehr Geschmack kannst du den Hähnchenschenkeln eine Marinade aus Knoblauch, Zitrone und Kräutern verpassen.
- Serviere das Gericht mit einem frischen Salat und einem leckeren Dip.
- Du kannst die Rosmarinkartoffeln auch mit anderen Gemüsesorten wie Zucchini, Paprika oder Aubergine kombinieren.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich das Gericht auch im Backofen zubereiten?
Antwort: Ja, du kannst das Rezept auch im Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 1,5 Stunden zubereiten.
Frage: Kann ich statt Hähnchenschenkeln auch andere Teile des Hähnchens verwenden?
Antwort: Ja, du kannst auch Hähnchenbrustfilets oder Hähnchenflügel für das Gericht verwenden.
Das Hähnchenschenkel auf Rosmarinkartoffeln aus dem Dutch Oven Rezept ist eine wahre Gaumenfreude und wird eure Gäste begeistern. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
