In Asien sind Döner sehr beliebt und werden oft als leckere Snacks oder Mahlzeiten genossen. Hier sind einige köstliche Döner-Rezepte, die du zu Hause ausprobieren kannst.
Gemüse-Döner
Zutaten:
- Tortillafladen
- Gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln, Tomaten)
- Joghurtsauce
- Knoblauchsoße
- Scharfe Sauce (optional)
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Kreuzkümmel, Paprika, Salz, Pfeffer)
Anleitung:
- Das Gemüse in dünnen Streifen schneiden.
- Die Tortillafladen kurz erwärmen, so dass sie weich sind.
- Die Joghurtsauce, Knoblauchsoße und scharfe Sauce auf den Fladen verteilen.
- Das Gemüse auf den Fladen legen und mit den Gewürzen bestreuen.
- Die Fladen zu einem Wrap rollen und in Alufolie einwickeln.
- Für etwa 10 Minuten im vorgeheizten Backofen erwärmen.
Der Gemüse-Döner ist eine gesunde Alternative zum traditionellen Fleisch-Döner und schmeckt einfach köstlich.
Bratwurst-Döner
Zutaten:
- Bratwurst
- Tortillafladen
- Gemüse nach Wahl (z.B. Salat, Gurken, Tomaten)
- Zwiebeln
- Joghurtsauce
- Knoblauchsoße
Anleitung:
- Die Bratwurst grillen oder in einer Pfanne braten.
- Die Tortillafladen erwärmen.
- Die Joghurtsauce und Knoblauchsoße auf den Fladen verteilen.
- Das Gemüse und die Zwiebeln auf den Fladen legen.
- Die gegrillte Bratwurst in Scheiben schneiden und auf den Fladen verteilen.
- Den Döner zusammenrollen und genießen.
Der Bratwurst-Döner ist eine herzhafte Variante des Klassikers und perfekt für Fleischliebhaber.
Döner Kebab mit Füllung und Soßen
Zutaten:
- Tortillafladen
- Mariniertes Fleisch (z.B. Hähnchen, Lamm oder Rind)
- Gemüse nach Wahl (z.B. Salat, Tomaten, Gurken)
- Zwiebeln
- Joghurtsauce
- Knoblauchsoße
- Scharfe Sauce
- Salatsoße
Anleitung:
- Das marinierte Fleisch grillen oder in der Pfanne braten.
- Die Tortillafladen erwärmen.
- Die Joghurtsauce, Knoblauchsoße, scharfe Sauce und Salatsoße auf den Fladen verteilen.
- Das Gemüse und die Zwiebeln auf den Fladen legen.
- Das gegrillte Fleisch in dünne Scheiben schneiden und auf die Fladen geben.
- Den Döner zusammenrollen und servieren.
Der Döner Kebab mit Füllung und Soßen ist ein echter Gaumenschmaus und wird sicherlich jedem Dönerliebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Pam Döner mit selbstgemachtem Dönerfleisch
Zutaten:
- Selbstgemachtes Dönerfleisch:
- Hähnchenfleisch (mariniert)
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprika, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer)
- Olivenöl
- Tortillafladen
- Gemüse nach Wahl (z.B. Tomaten, Salat, Gurken)
- Joghurtsauce
- Knoblauchsoße
Anleitung:
- Das marinierte Hähnchenfleisch mit den Zwiebeln, Knoblauch und den Gewürzen in Olivenöl anbraten.
- Die Tortillafladen erwärmen.
- Die Joghurtsauce und Knoblauchsoße auf den Fladen verteilen.
- Das Gemüse auf den Fladen legen.
- Das gebratene Dönerfleisch auf die Fladen geben.
- Den Döner zusammenrollen und servieren.
Der Pam Döner mit selbstgemachtem Dönerfleisch ist ein besonderer Genuss und wird dich kulinarisch nach Asien entführen.
Döner mit Hackfleisch
Zutaten:
- Tortillafladen
- Hackfleisch
- Gemüse nach Wahl (z.B. Salat, Tomaten, Gurken)
- Joghurtsauce
- Knoblauchsoße
- Scharfe Sauce
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprika, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer)
Anleitung:
- Das Hackfleisch mit den Gewürzen in einer Pfanne anbraten.
- Die Tortillafladen erwärmen.
- Die Joghurtsauce, Knoblauchsoße und scharfe Sauce auf den Fladen verteilen.
- Das Gemüse auf den Fladen legen.
- Das gebratene Hackfleisch auf die Fladen geben.
- Den Döner zusammenrollen und servieren.
Der Döner mit Hackfleisch ist eine leckere Alternative zum klassischen Fleisch-Döner und wird dich sicherlich begeistern.
Jetzt bist du bereit, leckere Döner-Gerichte in deiner eigenen Küche zuzubereiten. Lass dich von diesen Rezepten inspirieren und genieße den köstlichen Geschmack des Orients!