Cuisinart De Luxe Eismaschine 2 Liter • 30% Rabatt • de Bijenkorf
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EISMASCHINE CUISINART ICE CREAM DUO 2x1L | Kaufen auf Ricardo
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Ingredients:
- 2 liters of Milk
- 200 grams of Sugar
- 4 Eggs
- 1 Vanilla bean
Instructions:
1. In a saucepan, heat the milk and vanilla bean over medium heat until it begins to simmer. Remove from heat and let cool.
2. In a separate bowl, whisk together the sugar and eggs until light and fluffy. Slowly pour the cooled milk into the egg mixture, whisking constantly.
3. Return the mixture to the saucepan and cook over low heat, stirring constantly, until it thickens and coats the back of a spoon. Remove from heat and let cool completely.
4. Once cooled, pour the mixture into the Cuisinart Eismaschine and churn according to the manufacturer’s instructions.
5. Transfer the churned ice cream to a freezer-safe container and freeze for at least 4 hours or until firm.
How to prepare:
1. Prepare the ice cream mixture as instructed above.
2. Once churned, transfer the ice cream to a piping bag fitted with a large star tip.
3. Pipe the ice cream into bowls or cones, creating swirls and peaks for an extra fancy presentation.
4. Garnish with your favorite toppings such as chocolate sauce, sprinkles, or fresh fruit.
5. Serve immediately and enjoy!
Preparation time:
Preparation time for this delicious homemade ice cream is approximately 1 hour, including cooling and churning time.
Servings:
This recipe makes approximately 2 liters of ice cream, serving around 8-10 people.
Nutrition Facts:
Each serving of this homemade ice cream contains approximately:
- Calories: 250
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 40g
- Protein: 5g
Tips:
- For a creamier texture, you can add 1/2 cup of heavy cream to the mixture before churning.
- Experiment with different flavors by adding ingredients such as chocolate chips, fruit purees, or crushed cookies to the ice cream mixture.
- Make sure to freeze the ice cream for at least 4 hours before serving to allow it to firm up.
FAQs:
Q: Can I use low-fat milk for this recipe?
A: Yes, you can use low-fat milk, but keep in mind that it may result in a slightly less creamy texture.
Q: Can I use artificial sweeteners instead of sugar?
A: Yes, you can use artificial sweeteners, but the texture and flavor of the ice cream may be slightly affected.
Q: Can I use this recipe to make sorbet?
A: Yes, simply omit the eggs and follow the rest of the recipe as instructed to make a delicious fruit sorbet.
Now that you have all the information and recipes for these amazing Cuisinart ice cream makers, it’s time to unleash your creativity in the kitchen and enjoy the sweet and refreshing taste of homemade ice cream. Treat yourself and your loved ones to the ultimate summer treat with these fantastic Eismaschinen!
