Hier sind einige leckere Rezepte, die dich sicherlich ansprechen werden. Lass dich inspirieren und probiere sie aus!
Gebratener Reis Rezept
Zutaten:
- 300 g gekochter Reis
- 150 g Hühnerbrust, gekocht und in Würfel geschnitten
- 2 Eier
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g Erbsen
- 100 g Karotten, gewürfelt
- 2 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Öl zum Braten
Anleitung:
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten, bis sie glasig sind.
- Den Knoblauch hinzufügen und weitere 1-2 Minuten braten.
- Die Karotten und Erbsen hinzufügen und für ca. 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Die gekochte Hühnerbrust und den gekochten Reis hinzufügen. Gut umrühren, um alle Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
- In einer separaten Pfanne die Eier aufschlagen und zu Rühreiern braten.
- Die Rühreier zum gebratenen Reis geben und gründlich vermischen.
- Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen und nochmals gut vermischen.
- Für weitere 2-3 Minuten braten, bis der gebratene Reis heiß ist.
- Servieren und genießen!
Dieser gebratene Reis ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit eignet.
Spinatkuchen mit gekochtem Schinken
Zutaten:
- 300 g Blattspinat
- 200 g gekochter Schinken, gewürfelt
- 200 g Mehl
- 3 Eier
- 200 ml Milch
- 100 g geriebener Käse
- 1 TL Backpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Butter zum Einfetten der Form
Anleitung:
- Den Blattspinat in einem Topf mit etwas Wasser blanchieren, abkühlen lassen und grob hacken.
- In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver, den Eiern und der Milch vermischen.
- Den geriebenen Käse und den gewürfelten Schinken hinzufügen und gut umrühren.
- Den gehackten Blattspinat unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Eine Backform einfetten und die Spinatmischung hineingeben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen, bis der Spinatkuchen goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
- Guten Appetit!
Der Spinatkuchen mit gekochtem Schinken ist eine herzhafte Option für ein schnelles Abendessen oder ein leckeres Mittagessen.
Gebratener Reis mit Ananas
Zutaten:
- 300 g gekochter Reis
- 200 g Ananasstücke
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g Erbsen
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Öl zum Braten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
Anleitung:
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten, bis sie glasig sind.
- Den Knoblauch hinzufügen und weitere 1-2 Minuten braten.
- Die Paprika und die Erbsen hinzufügen und für ca. 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Den gekochten Reis und die Ananasstücke hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen und nochmals gut vermischen.
- Für weitere 2-3 Minuten braten, bis der gebratene Reis heiß ist.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
- Guten Appetit!
Der gebratene Reis mit Ananas ist eine köstliche und exotische Variante des klassischen Gerichts. Die süße Ananas gibt dem Rezept eine besondere Note!
Reis, einfach gekocht
Zutaten:
- 250 g Reis
- 500 ml Wasser
- 1 TL Salz
Anleitung:
- Den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
- In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen.
- Den abgespülten Reis und das Salz hinzufügen.
- Den Herd auf mittlere Hitze reduzieren und den Reis zugedeckt für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist und das Wasser aufgesogen hat.
- Vom Herd nehmen und den Reis mit einer Gabel auflockern.
- Servieren und genießen!
Dieses einfache Rezept für gekochten Reis ist ein Grundnahrungsmittel der Küche und passt zu vielen Gerichten.
Gebratener Reis mit Ei und gekochtem Schinken
Zutaten:
- 300 g gekochter Reis
- 150 g gekochter Schinken, gewürfelt
- 2 Eier
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g Erbsen
- 2 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Öl zum Braten
Anleitung:
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten, bis sie glasig sind.
- Den Knoblauch hinzufügen und weitere 1-2 Minuten braten.
- Die Erbsen und den gekochten Schinken hinzufügen und für ca. 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
- Den gekochten Reis hinzufügen und gut umrühren, um alle Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
- In einer separaten Pfanne die Eier aufschlagen und zu Rühreiern braten.
- Das Rührei zum gebratenen Reis geben und gründlich vermischen.
- Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen und nochmals gut vermischen.
- Für weitere 2-3 Minuten braten, bis der gerührte Reis heiß ist.
- Servieren und genießen!
Dieser gebratene Reis mit Ei und gekochtem Schinken ist ein wahrer Klassiker der Küche und schmeckt einfach köstlich!
Saftiges Vollkornbrot mit gekochtem Reis
Zutaten:
- 200 g gekochter Reis
- 300 g Vollkornmehl
- 200 ml lauwarmes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Trockenhefe
- 1 TL Zucker
Anleitung:
- In einer Schüssel das Wasser mit der Hefe und dem Zucker vermischen und für ca. 10 Minuten ruhen lassen, bis die Hefe aktiviert ist.
- In einer separaten Schüssel das Vollkornmehl mit dem Salz vermischen.
- Den gekochten Reis hinzufügen und gut umrühren, um alle Zutaten zu kombinieren.
- Nach und nach die Hefe-Wasser-Mischung hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 10 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und abdecken. An einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
- Den Backofen auf 200°C vorheizen und das Brot für ca. 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist und hohl klingt, wenn man darauf klopft.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
- Guten Appetit!
Dieses saftige Vollkornbrot mit gekochtem Reis ist eine gesunde und leckere Option für diejenigen, die Vollkornprodukte lieben.
Karotten-Lauch-Reis, türkisch
Zutaten:
- 300 g gekochter Reis
- 1 Lauchstange, in Ringe geschnitten
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL getrocknete Minze
- 1 TL Zitronensaft