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Cremige Pasta mit Brokkoli und Hähnchen
Zutaten:
- 250 g Pasta
- 200 g Brokkoli
- 200 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 150 ml Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Anleitung:
- Pasta nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen.
- Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Wasser 3-4 Minuten blanchieren.
- Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Zwiebel fein hacken und Knoblauchzehen pressen. In einer anderen Pfanne in etwas Öl anbraten.
- Sahne hinzufügen und köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.
- Parmesan in die Sauce einrühren und schmelzen lassen.
- Pasta abgießen und zusammen mit dem Brokkoli zur Sauce geben. Gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Hähnchenstücke zur Pasta geben und alles gut vermengen.
Wie man es zubereitet:
Dieses Rezept für cremige Pasta mit Brokkoli und Hähnchen ist einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie. Die Kombination aus zarter Pasta, cremiger Sauce, knusprigem Hähnchen und gesundem Brokkoli ist einfach köstlich. Dieses Gericht eignet sich sowohl als schnelles Abendessen unter der Woche als auch für besondere Anlässe. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem cremigen Geschmack überzeugen.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 450 kcal
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Eiweiß: 25 g
Tipps:
- Sie können auch Vollkornnudeln anstelle von normalen Nudeln verwenden, um die Mahlzeit gesünder zu machen.
- Fügen Sie nach Belieben noch mehr Gemüse wie Paprika oder Erbsen hinzu.
- Wenn Sie es etwas schärfer mögen, können Sie etwas Chili oder Paprikapulver zur Sauce hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen:
- Frage: Kann ich die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen?
- Antwort: Ja, Sie können eine pflanzliche Sahnealternative verwenden.
- Frage: Kann ich die Hähnchenbrust durch Tofu ersetzen, um das Gericht vegetarisch zu machen?
- Antwort: Ja, Sie können Tofu oder andere fleischlose Alternativen verwenden.
Genießen Sie dieses köstliche Brokkoli-Rezept immer wieder und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit dieser leckeren cremigen Pasta mit Hähnchen und Brokkoli.
