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Schnelle Lachs-Bowl

Die Schnelle Lachs-Bowl ist ein köstliches Rezept für eine gesunde Mahlzeit. Die frischen Zutaten und der leckere Lachs machen diese Bowl zu einem wahren Genuss. Hier ist, wie Sie es zubereiten können:

Zutaten:

• 200 g Lachsfilet
• 1 Avocado
• 150 g Quinoa
• 1 Karotte
• 100 g Edamame-Bohnen
• 1 Frühlingszwiebel
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Limettensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Lachs in eine Schüssel geben und mit Sojasauce, Limettensaft, Salz und Pfeffer marinieren.
2. Den Quinoa nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
3. Die Avocado halbieren, entkernen, schälen und in Scheiben schneiden.
4. Die Karotte schälen und in dünne Streifen schneiden.
5. Die Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.
6. Eine Pfanne erhitzen und den marinierten Lachs darin von beiden Seiten anbraten, bis er gar ist.
7. Den abgekühlten Quinoa in Schalen verteilen und mit Avocado, Karotte, Edamame-Bohnen und Frühlingszwiebeln belegen.
8. Den gebratenen Lachs auf die Bowls legen und mit etwas Limettensaft beträufeln.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

So einfach ist es, eine leckere Schnelle Lachs-Bowl zuzubereiten! Sie können dieses Rezept nach Belieben anpassen und weitere Zutaten hinzufügen, um Ihren Geschmack zu treffen. Es ist eine großartige Option für ein gesundes Mittagessen oder Abendessen.

Bunte Bowl

Die Bunte Bowl ist nicht nur farbenfroh, sondern auch vollgepackt mit gesunden Zutaten. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200 g Lachsfilet
• 150 g Sushi-Reis
• 1 Avocado
• 1 Karotte
• 50 g Radieschen
• 50 g Feldsalat
• 1 TL Sesamöl
• 1 TL Sojasauce
• 1 TL Reisessig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Sushi-Reis nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
2. Den Lachs in eine Schüssel geben und mit Sesamöl, Sojasauce, Salz und Pfeffer marinieren.
3. Die Avocado halbieren, entkernen, schälen und in Scheiben schneiden.
4. Die Karotte schälen und in dünne Streifen schneiden.
5. Die Radieschen in dünnen Scheiben schneiden.
6. Den Feldsalat waschen und abtropfen lassen.
7. Den marinierten Lachs in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten, bis er gar ist.
8. Den abgekühlten Sushi-Reis in Schalen verteilen und mit Avocado, Karotte, Radieschen, Feldsalat und gebratenem Lachs belegen.
9. Den Reisessig über die Bowls träufeln.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Die Bunte Bowl ist eine gesunde und farbenfrohe Mahlzeit, die Sie mit frischen Zutaten zubereiten können. Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack variieren und Ihre Bowl nach Belieben anpassen. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese köstliche Bowl!

Die vorgestellten Rezepte für die Schnelle Lachs-Bowl und die Bunte Bowl sind nur zwei von vielen Möglichkeiten, wie Sie Lachs in Bowls verwenden können. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Aromen, um Ihre eigenen einzigartigen Bowl-Kreationen zu schaffen. Bon appétit!