Hey Leute, seid ihr bereit für ein leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht? Heute möchte ich mit euch ein Rezept für gefüllten Blumenkohl mit Hackfleisch teilen. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch super gesund. Also lasst uns gleich loslegen!
Blumenkohl mit Hackfleisch gefüllt
Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 150g geriebener Käse
Und so bereitet ihr den gefüllten Blumenkohl zu:
- Den Blumenkohl in einem Topf mit Salzwasser kochen, bis er bissfest ist.
- In der Zwischenzeit das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun und krümelig ist.
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika fein hacken und zum Hackfleisch geben. Alles zusammen anbraten, bis das Gemüse weich ist.
- Den Blumenkohl abtropfen lassen und vorsichtig die Mitte herausschneiden, um Platz für die Hackfleischfüllung zu schaffen.
- Die Hackfleischfüllung in die Mitte des Blumenkohls geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Den gefüllten Blumenkohl im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Servieren und genießen!
Die Zubereitung dauert insgesamt etwa 30-40 Minuten und ergibt 4 Portionen.
Jetzt kommen wir zu den Nährwertangaben:
- Energie: 450 kcal
- Eiweiß: 25g
- Kohlenhydrate: 15g
- Fett: 32g
- Ballaststoffe: 6g
Wenn ihr noch weitere Tipps oder Variationen zu diesem Rezept habt, lasst es mich gerne wissen! Hier sind ein paar häufig gestellte Fragen zu diesem Gericht:
FAQs
Frage: Kann ich anstelle von Hackfleisch auch vegetarisches Hack verwenden?
Antwort: Ja, natürlich! Wenn ihr kein Fleisch mögt, könnt ihr problemlos vegetarisches Hack verwenden. Der Geschmack wird trotzdem großartig sein.
Frage: Kann ich den gefüllten Blumenkohl auch ohne Käse backen?
Antwort: Absolut! Wenn ihr Veganer seid oder einfach keinen Käse mögt, könnt ihr ihn einfach weglassen. Das Gericht wird trotzdem super schmecken.
Frage: Welche Beilagen passen gut zu diesem Gericht?
Antwort: Ihr könnt den gefüllten Blumenkohl mit einer frischen grünen Salatbeilage oder knusprigem Baguette servieren. Das rundet das Gericht perfekt ab.
Ich hoffe, ihr probiert dieses Rezept aus und genießt es genauso sehr wie ich. Es ist wirklich einfach zuzubereiten und schmeckt einfach fantastisch. Guten Appetit!
