Fruchtiger Blattsalat
Fruchtiger Blattsalat von chaosqueen3011
Blattsalate sind eine wunderbare Art, Farbe und Frische auf den Teller zu bringen. Dieser fruchtige Blattsalat ist besonders köstlich und erfrischend. Die Kombination aus knackigen Salatblättern und süßen Früchten ist perfekt für den Sommer. Egal ob als Vorspeise oder Beilage, dieser Salat wird Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen!
Zutaten
- 200 g gemischter Blattsalat
- 1 Mango
- 1 Avocado
- 1 rote Zwiebel
- 1 Handvoll Kirschtomaten
- 50 g Mandelblättchen
Anweisungen
1. Den Blattsalat waschen und trocken schleudern. Anschließend auf einem Teller arrangieren.
2. Die Mango schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
4. Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und die Kirschtomaten halbieren.
5. Die vorbereiteten Zutaten auf dem Blattsalat verteilen.
6. Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und über den Salat streuen.
Wie zu bereiten
Den fruchtigen Blattsalat servieren und genießen. Optional kann noch ein frischer Joghurtdressing dazu gereicht werden.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten.
Guten Appetit!
Blattsalat mit Gemüse und Käse
Blattsalat mit Gemüse und Käse Rezept | EAT SMARTER
Dieser Blattsalat mit Gemüse und Käse ist eine köstliche und gesunde Option für Ihre nächste Mahlzeit. Er ist vollgepackt mit frischem Gemüse und einer Prise herzhaftem Käse. Der Salat bietet eine tolle Mischung aus Geschmacksrichtungen und Texturen, die Ihren Gaumen erfreuen werden.
Zutaten
- 200 g Blattsalat
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Gurke
- 100 g Kirschtomaten
- 100 g Feta-Käse
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
1. Den Blattsalat waschen und trocken schleudern. In eine große Salatschüssel geben.
2. Die rote und gelbe Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
3. Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Die Kirschtomaten halbieren und den Feta-Käse zerbröckeln.
5. Das Gemüse und den Käse zum Salat geben.
6. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Balsamico Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
7. Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
Wie zu bereiten
Den Blattsalat mit Gemüse und Käse servieren und genießen.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten.
Guten Appetit!
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