Belgische Waffel Rezepte, Belgische Waffeln Nach Original Rezept

Wer kann schon dem verführerischen Duft frisch gebackener Belgischer Waffeln widerstehen? Diese köstliche Leckerei erobert die Herzen von Groß und Klein im Sturm. In diesem Beitrag präsentieren wir Ihnen eine Auswahl an 8 verlockenden Belgischen Waffelrezepten, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.

1. Belgische Waffeln - ein Klassiker

---

Beginnen wir mit dem Klassiker unter den Belgischen Waffeln. Dieses Rezept von kochbar.de verspricht fluffige und goldbraune Waffeln, die auf der Zunge zergehen. Die Zutaten sind einfach und unkompliziert und das Ergebnis wird Sie mit Sicherheit begeistern.

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 3 Eier
• 200 ml Milch
• 100 g Zucker
• 100 g weiche Butter
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und beiseite stellen.
2. In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen.
3. Die weiche Butter hinzufügen und gut verrühren.
4. Die Milch nach und nach zur Eiermischung geben und gründlich verrühren.
5. Die Mehl-Mischung zum Teig geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Den Teig für etwa 30 Minuten ruhen lassen.
7. Das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
8. Den Teig portionsweise ins Waffeleisen geben und goldbraun backen.
9. Die fertigen Waffeln nach Belieben mit Puderzucker, frischem Obst oder Nutella servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 45 Minuten und ergibt 8 herrlich duftende Belgische Waffeln.

2. Original Belgische Waffeln mit Hefe

---

Wenn Sie die traditionelle Variante der Belgischen Waffeln bevorzugen, dann ist dieses Rezept von Essen Rezepte perfekt für Sie. Mit der Zugabe von Hefe erhalten die Waffeln eine besondere Luftigkeit und eine knusprige Konsistenz.

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Würfel frische Hefe
• 250 ml lauwarme Milch
• 175 g weiche Butter
• 100 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 4 Eier

Anleitung:

1. Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und etwa 10 Minuten ruhen lassen.
2. In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen.
3. Die weiche Butter hinzufügen und alles gut verkneten.
4. Die aufgelöste Hefe-Milch-Mischung zum Teig geben und verkneten.
5. Die Eier nacheinander zum Teig geben und gründlich einarbeiten.
6. Den Teig für etwa 2 Stunden abgedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
7. Das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
8. Den Teig portionsweise ins Waffeleisen geben und goldbraun backen.
9. Die fertigen Waffeln nach Belieben mit Puderzucker, frischen Früchten oder Ahornsirup servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 3 Stunden, inklusive der Ruhezeit des Teigs. Das Ergebnis sind 12 herrlich fluffige und luftige Belgische Waffeln.

3. Belgische Waffeln mit Schokolade

---

Wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, werden Ihnen die Belgischen Waffeln von Schokofetisch auf Chefkoch.de das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Diese traumhaften Waffeln sind mit Schokoladenstückchen durchzogen und sind somit der perfekte Genuss für alle Naschkatzen.

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 40 g Zucker
• 2 Eier
• 180 ml Milch
• 100 g weiche Butter
• 100 g Schokoladenstückchen

Anleitung:

1. Das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz vermischen.
2. In einer separaten Schüssel den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen.
3. Die weiche Butter hinzufügen und gut verrühren.
4. Die Milch nach und nach zur Eiermischung geben und gründlich verrühren.
5. Die Mehlmischung zum Teig geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
7. Das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
8. Den Teig portionsweise ins Waffeleisen geben und goldbraun backen.
9. Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Beeren oder Schokoladensauce servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten und ergibt 6 köstliche Belgische Waffeln mit schmelzender Schokolade.

4. Belgische Waffeln mit Quark

---

Sie möchten Belgische Waffeln mit einer frischen Note probieren? Dann sollten Sie das einfache Rezept von vintage-diary ausprobieren. Diese Waffeln werden mit Quark zubereitet, was ihnen eine herrliche Frische verleiht.

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 250 g Magerquark
• 100 g Zucker
• 80 g weiche Butter
• 3 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz vermischen und beiseite stellen.
2. In einer separaten Schüssel den Zucker mit den Eiern und dem Vanillezucker schaumig schlagen.
3. Die weiche Butter hinzufügen und gut verrühren.
4. Den Magerquark zum Teig geben und gründlich einarbeiten.
5. Die Mehlmischung zum Teig geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Den Teig für etwa 30 Minuten ruhen lassen.
7. Das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
8. Den Teig portionsweise ins Waffeleisen geben und goldbraun backen.
9. Die fertigen Waffeln nach Belieben mit Puderzucker, frischen Beeren oder einer Kugel Eis servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 45 Minuten und ergibt 8 erfrischende Belgische Waffeln mit Quark.

5. Original Belgische Waffeln ohne Hefe

---

Wenn Sie auf der Suche nach einer Variante ohne Hefe sind, dann ist dieses Rezept von EinfachAndersEssen perfekt für Sie. Diese Belgischen Waffeln erhalten ihre fluffige Konsistenz durch die Zugabe von Backpulver und sind somit ideal für alle, die keine Hefe verwenden möchten.

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 70 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 200 ml Milch
• 100 g weiche Butter

Anleitung:

1. Das Mehl mit dem Zucker, Vanillezucker, Backpulver und der Prise Salz vermischen und beiseite stellen.
2. In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch und der weichen Butter verquirlen.
3. Den flüssigen Teig zur Mehlmischung geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Den Teig für etwa 30 Minuten ruhen lassen.
5. Das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
6. Den Teig portionsweise ins Waffeleisen geben und goldbraun backen.
7. Die fertigen Waffeln nach Belieben mit Puderzucker, frischen Früchten oder Ahornsirup servieren.

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 45 Minuten und ergibt 8 luftige Belgische Waffeln ohne Hefe.

6. Belgische Waffeln mit frischen Beeren

---

Für alle, die es fruchtig mögen, sind diese Belgischen Waffeln ohne Hefe mit frischen Beeren von kochenOHNE genau das Richtige. Die knusprigen Waffeln sind der ideale Begleiter für die süßen und saftigen Beeren, die einen herrlichen Kontrast zur süßen Waffel bilden.

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 40 g Zucker
• 2 Eier
• 180 ml Milch
• 100 g weiche Butter
• Frische Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren)

Anleitung:

1. Das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz vermischen.
2. In einer separaten Schüssel den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen.
3. Die weiche Butter hinzufügen und gut verrühren.
4. Die Milch nach und nach zur Eiermischung geben und gründlich verrühren.
5. Die Mehlmischung zum Teig geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Das Waffeleisen vorheizen und einfetten.
7. Den Teig portionsweise ins Waffeleisen geben und goldbraun backen.
8. Die fertigen Waffeln auf einem Teller anrichten und mit frischen Beeren garnieren.

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten und ergibt 6 knusprige Belgische Waffeln mit frischen Beeren.

7. Klassische Belgische Waffel mit Puderzucker

---

Mit diesem Rezept von Essen Rezepte können Sie die klassische Belgische Waffel in ihrer ganzen Pracht genießen. Die goldbraune Waffel mit Puderzucker bestäubt ist ein wahrer Gaumenschmaus und lässt sich wunderbar zu vielen Anlässen servieren.

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 40 g Zucker
• 2 Eier
• 180 ml Milch
• 100 g weiche Butter
• Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

1. Das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz vermischen.
2. In einer separaten Schüssel den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen.
3. Die weiche Butter hinzufügen und gut verrühren.
4. Die Milch nach und nach zur Eiermischung geben und gründlich verrühren.
5. Die Mehlmischung zum Teig geben und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.