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Gesunde Low Carb Zucchininudeln mit Bärlauch, Frischkäse + Parmesan
Die gesunden Low Carb Zucchininudeln mit Bärlauch, Frischkäse und Parmesan sind eine köstliche Option für eine ausgewogene Mahlzeit. Sie sind glutenfrei und eine tolle Alternative zu herkömmlicher Pasta. Hier ist das Rezept, um dieses leckere Gericht zuzubereiten:
Zutaten:
- 2 Zucchini
- 100 g Bärlauch
- 100 g Frischkäse
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Zucchini waschen und mit einem Spiralschneider zu Nudeln schneiden.
- Den Bärlauch waschen, trocken tupfen und fein hacken.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Bärlauch darin anbraten.
- Die Zucchininudeln hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie weich sind.
- Den Frischkäse hinzufügen und gut vermischen.
- Den geriebenen Parmesan darüberstreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Gericht warm servieren und genießen!
Wie man zubereitet:
Die Zubereitung der gesunden Low Carb Zucchininudeln mit Bärlauch, Frischkäse und Parmesan ist einfach. Folgen Sie einfach den obigen Anweisungen, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt ca. 20 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 2 Portionen.
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben für dieses Gericht sind abhängig von den verwendeten Mengen der Zutaten. Eine Portion enthält ungefähr:
- Kalorien: 250
- Eiweiß: 10 g
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 20 g
Tipps:
Hier sind einige Tipps, um das Rezept zu verbessern und nach Ihrem Geschmack anzupassen:
- Statt Bärlauch können Sie auch andere Kräuter wie Basilikum oder Petersilie verwenden.
- Fügen Sie Ihrem Gericht frisches Gemüse wie Paprika oder Tomaten hinzu, um noch mehr Geschmack und Farbe zu erhalten.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um den Geschmack zu variieren.
Häufig gestellte Fragen:
Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Rezept:
Frage: Kann ich anstelle von Zucchini andere Gemüsesorten verwenden?
Antwort: Ja, Sie können auch Gurken oder Karotten verwenden, um die Zucchininudeln zu ersetzen.
Frage: Wie lange kann ich das Gericht aufbewahren?
Antwort: Das Gericht sollte am besten frisch zubereitet und sofort gegessen werden. Es kann jedoch auch im Kühlschrank für bis zu zwei Tage aufbewahrt und später aufgewärmt werden.
Dieses Rezept für gesunde Low Carb Zucchininudeln mit Bärlauch, Frischkäse und Parmesan ist eine köstliche Option für eine ausgewogene Mahlzeit. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!
