Rezept: Bacon Bomb (auch bekannt als Bacon Explosion)
Die Bacon Bomb, auch bekannt als Bacon Explosion, ist ein absoluter Gaumenschmaus. Dieses köstliche Gericht ist perfekt für alle Liebhaber von deftigem Speck und herzhaftem Essen. Mit einer Kombination aus würziger Gewürzmischung, saftigem Hackfleisch und knusprigem Speck ist die Bacon Bomb ein wahrer Genuss.
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 250 g geräucherter Speck
- 2 EL BBQ-Gewürzmischung
- 2 EL Worcestershiresauce
- 1 EL Senf
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Den Speck auf einem Grillrost in einem Rautenmuster auslegen. 2. Das Hackfleisch mit BBQ-Gewürzmischung, Worcestershiresauce, Senf, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. 3. Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf dem Speck verteilen und zu einer Rolle formen. 4. Die Bacon Bomb mit dem Speck umwickeln und die Enden gut verschließen. 5. Die Bacon Bomb auf den Grill legen und bei indirekter Hitze 1-2 Stunden garen, bis sie eine Kerntemperatur von ca. 70°C erreicht hat. 6. Die Bacon Bomb vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen. 7. In Scheiben schneiden und servieren.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 500 pro Portion
- Fett: 35 g pro Portion
- Kohlenhydrate: 2 g pro Portion
- Protein: 42 g pro Portion
Tipps:
- Verwenden Sie hochwertiges Hackfleisch für beste Ergebnisse.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzmischungen, um Ihre eigene perfekte Bacon Bomb zu kreieren.
- Servieren Sie die Bacon Bomb mit frischem Salat oder Beilagen Ihrer Wahl.
FAQs:
Frage: Kann die Bacon Bomb auch im Backofen zubereitet werden?
Antwort: Ja, die Bacon Bomb kann auch im Backofen bei 180°C für ca. 1 Stunde gegart werden.
Frage: Kann man die Bacon Bomb auch vegetarisch zubereiten?
Antwort: Ja, anstelle von Hackfleisch können Sie auch eine vegetarische Alternative verwenden, zum Beispiel eine Mischung aus Tofu und Gemüse.
Frage: Wie lange kann man die Bacon Bomb aufbewahren?
Antwort: Die Bacon Bomb sollte innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden. Lagern Sie sie im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter.
Die Bacon Bomb ist ein absolutes Highlight für alle Fleischliebhaber. Sie ist herzhaft, saftig und einfach unwiderstehlich. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die perfekte Kombination aus Hackfleisch und knusprigem Speck. Guten Appetit!
