Baby Led Weaning Rezepte 6 Monate, Rezept Weaning Led

BLW (Baby-led Weaning): Leitfaden für eine selbstbestimmte Beikost

BLW ist eine Methode, bei der Babys eigenständig feste Nahrung essen können, anstatt mit pürierten Lebensmitteln gefüttert zu werden. Es ermöglicht den kleinen Entdeckern, ihre Umwelt besser wahrzunehmen, ihre motorischen Fähigkeiten zu entwickeln und ihre Ernährungsvorlieben selbstständig zu erkunden.

Baby Led Weaning - Was ist das?

BLW (Baby-led Weaning) ist eine innovative Methode zur Einführung fester Nahrungsmittel für Babys ab dem sechsten Monat. Statt Brei zu füttern, wird dem Baby erlaubt, selbstständig zu essen und seine Mahlzeiten nach eigenem Belieben zu steuern. Dabei werden speziell zubereitete fingerförmige Lebensmittel angeboten, die das Baby selbstständig greifen und in den Mund führen kann.

Vorteile von Baby-led Weaning

BLW bietet viele Vorteile sowohl für das Baby als auch für die Eltern. Hier sind einige der wichtigsten:

• Stärkung der motorischen Fähigkeiten: Beim selbstständigen Essen lernt das Baby, Lebensmittel mit den Händen zu greifen, zu halten und zum Mund zu führen. Diese Fähigkeiten sind wichtig für die Entwicklung der Feinmotorik.
• Ermöglicht die Selbstregulierung der Nahrungsaufnahme: Bei BLW bestimmt das Baby, wie viel es essen möchte und wann es satt ist. Es entwickelt ein gesundes Gefühl für Sättigung und lernt, auf seinen Körper zu hören.
• Förderung der Essensfreude und des Geschmackssinns: Wenn ein Baby verschiedene Lebensmittel selbst erkundet, kann es seine individuellen Vorlieben und Abneigungen entwickeln. Dies kann dazu beitragen, eine gesunde Beziehung zum Essen aufzubauen und das Risiko von Essstörungen im späteren Leben zu verringern.
• Leichtere Anpassung an Familienmahlzeiten: Baby-led Weaning ermöglicht es dem Baby, gemeinsam mit der Familie zu essen. Es kann das gleiche Essen wie der Rest der Familie genießen, was die Integration in die gemeinsamen Mahlzeiten erleichtert.

Wie kann ich mit Baby-led Weaning beginnen?

Wenn Sie mit BLW beginnen möchten, sind hier einige Tipps, wie Sie vorgehen können:

1. Bereiten Sie weiche fingerförmige Lebensmittel vor, die das Baby leicht greifen kann. Hier sind einige Beispiele: gekochtes Gemüse (z.B. Karotten, Brokkoli, Süßkartoffeln), weiches Obst (z.B. Bananen, Avocado), gut durchgekochtes Fleisch oder Geflügel.
2. Bieten Sie dem Baby die vorbereiteten Lebensmittel in einer sicheren Umgebung an, idealerweise auf einem Hochstuhl oder einer Essensmatte.
3. Lassen Sie das Baby die Lebensmittel selbstständig greifen und in den Mund führen. Seien Sie geduldig und lassen Sie es in seinem eigenen Tempo erkunden.
4. Seien Sie dabei, wenn das Baby isst, um sicherzustellen, dass es keine großen Stücke verschluckt und sich nicht verschluckt. Beaufsichtigen Sie es jedoch ohne Ablenkungen, um das Risiko von Unfällen zu minimieren.

Rezept - Dinkelstangen

Probieren Sie dieses einfache Rezept für Dinkelstangen, ideal für den Einstieg in die Baby-led Weaning Ernährung:

Zutaten:

• 200 g Dinkelmehl
• 1 TL Backpulver
• 50 g Butter, geschmolzen
• 50 ml Milch
• Eine Prise Salz

Anleitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. In einer Schüssel das Dinkelmehl mit Backpulver und Salz vermischen.
3. In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter und die Milch vermengen.
4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig verkneten.
5. Den Teig zu einer rechteckigen Form ausrollen und in fingerähnliche Formen schneiden.
6. Die Dinkelstangen auf das vorbereitete Backblech legen und ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Auskühlen lassen und dem Baby servieren.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten (inklusive Backzeit)

Die Dinkelstangen sind ein leckerer und gesunder Snack für Ihr Baby, der ideal zum Erkunden und Kauen geeignet ist.

Zusammenfassung

BLW (Baby-led Weaning) ist eine aufregende Methode, um Ihr Baby in die Welt der festen Nahrung einzuführen. Es ermöglicht dem Baby, seine Mahlzeiten eigenständig zu kontrollieren und fördert die Entwicklung wichtiger motorischer Fähigkeiten. Mit dem einfachen Rezept für Dinkelstangen können Sie einen gesunden und schmackhaften Snack zubereiten, der perfekt für den Einstieg in die Baby-led Weaning Ernährung ist. Probieren Sie es aus und erleben Sie die Freude am selbstbestimmten Essen Ihres Babys!