Heute möchte ich ein köstliches Rezept mit euch teilen - Avocado mit Ei. Diese einfache und gesunde Mahlzeit ist perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder einen leichten Snack zwischendurch. Die Kombination aus cremiger Avocado und saftigem Ei ist einfach unschlagbar!
Avocado mit Ei und Lachs
Zutaten:
- 1 reife Avocado
- 2 Eier
- 100 g geräucherter Lachs
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Avocado halbieren und den Kern entfernen.
- Eine kleine Menge des Fruchtfleisches herausnehmen, um Platz für das Ei zu schaffen.
- Die Avocadohälften in eine Auflaufform legen und jeweils ein Ei in die Aushöhlung geben.
- Den geräucherten Lachs auf die Avocado legen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Avocado bei 180°C für ca. 15-20 Minuten backen, bis das Ei gestockt ist.
Wie man Avocado mit Ei vorbereitet:
Avocado mit Ei vorzubereiten ist wirklich einfach. Folgen Sie einfach den oben genannten Anweisungen und Sie werden ein köstliches und gesundes Gericht haben, das Sie genießen können. Die Kombination aus Avocado, Ei und Lachs sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis von Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit für dieses Gericht beträgt ca. 10 Minuten. Das Backen dauert zusätzlich 15-20 Minuten. In nur kurzer Zeit haben Sie ein leckeres Frühstück oder einen Snack zubereitet.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält dieses Gericht ca. 350 Kalorien, 25 g Protein, 25 g Fett und 10 g Kohlenhydrate.
Probieren Sie diese köstliche Avocado mit Ei und Lachs Kombination aus und lassen Sie sich von ihrem Geschmack überzeugen. Es ist ein gesundes und sättigendes Gericht, das perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag ist. Guten Appetit!
Weitere Avocado-Rezepte:
Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, Avocado mit Ei zuzubereiten. Wählen Sie einfach Ihr Lieblingsrezept aus und probieren Sie es aus. Ich hoffe, dass Ihnen diese Auswahl an leckeren Avocado-Rezepten gefällt und Sie inspiriert, mehr Gerichte mit dieser gesunden Frucht zu probieren. Guten Appetit!
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