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Schnelle Low Carb-Bowl mit Avocado und Hähnchen

Hähnchen-Avocado-Bowl

Mit dieser leckeren und gesunden Low Carb-Bowl mit Avocado und Hähnchen kannst du dich richtig verwöhnen lassen. Die Kombination aus saftigem Hähnchenfleisch, cremiger Avocado und knackigem Gemüse macht diese Bowl zu einem wahren Genuss. Ganz nebenbei ist sie auch noch super einfach zuzubereiten und sorgt für jede Menge Abwechslung auf deinem Speiseplan.

Zutaten

Für die Bowl benötigst du folgende Zutaten:

• 200 g Hähnchenbrustfilet
• 1 reife Avocado
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Gurke
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

So bereitest du die Hähnchen-Avocado-Bowl zu:

1. Das Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
2. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
3. Die Paprika und die Gurke waschen, entkernen und in Würfel schneiden.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
5. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es durchgegart ist.
6. Dann die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
7. Die Paprika und die Gurke hinzufügen und etwa 5 Minuten mitbraten, bis das Gemüse leicht bissfest ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die Avocado auf einem Teller anrichten und das Hähnchen-Gemüse-Gemisch darüber geben.

Wie bereite ich die Hähnchen-Avocado-Bowl zu?

Die Zubereitung der Hähnchen-Avocado-Bowl ist ganz einfach. Du musst lediglich das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten. Dann fügst du Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Gurke hinzu und brätst alles zusammen an. Zum Schluss gibst du die Avocado dazu und fertig ist die leckere Bowl!

Zubereitungszeit

Die Zubereitungszeit für die Hähnchen-Avocado-Bowl beträgt etwa 20 Minuten.

Portionen

Die Hähnchen-Avocado-Bowl ist für 2 Portionen geeignet.

Nährwertangaben

Die Nährwertangaben für eine Portion der Hähnchen-Avocado-Bowl sind:

• Kalorien: 350
• Eiweiß: 30 g
• Kohlenhydrate: 10 g
• Fett: 20 g

Tipps

Hier sind noch einige Tipps, um die Hähnchen-Avocado-Bowl zu verfeinern:

• Du kannst noch weitere Gemüsesorten wie Tomaten oder Mais hinzufügen.
• Für eine cremigere Konsistenz kannst du etwas Joghurt oder Sauerrahm darüber geben.
• Wenn du es etwas schärfer magst, kannst du noch eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.

Häufig gestellte Fragen

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zur Hähnchen-Avocado-Bowl:

• Wie lange kann ich die Bowl aufbewahren?
  Die Hähnchen-Avocado-Bowl sollte am besten frisch zubereitet und sofort gegessen werden, um den vollen Geschmack zu genießen.
• Kann ich die Bowl auch kalt essen?
  Ja, die Hähnchen-Avocado-Bowl schmeckt auch kalt sehr lecker und eignet sich daher perfekt als Meal Prep für unterwegs.
• Kann ich statt Hähnchen auch Tofu verwenden?
  Ja, du kannst das Hähnchenbrustfilet problemlos durch Tofu ersetzen, wenn du eine vegetarische Variante bevorzugst.

Genieße diese köstliche Hähnchen-Avocado-Bowl als schnelles und gesundes Mittag- oder Abendessen und lasse dich von den frischen Aromen begeistern. Guten Appetit!