Lebkuchen vom Blech Lebkuchen sind eine beliebte Leckerei zur Weihnachtszeit. Sie sind würzig, aromatisch und haben eine angenehme weiche Konsistenz. Ein besonders einfaches und leckeres Rezept ist Lebkuchen vom Blech. Hier erfährst du, wie du diesen köstlichen Lebkuchen zubereitest. Zutaten: - 250 g Honig - 200 g brauner Zucker - 200 g Butter - 2 Eier - 500 g Mehl - 2 TL Lebkuchengewürz - 2 TL Zimt - 1 TL Backpulver - 1 Prise Salz - Mandelblättchen zum Bestreuen Zubereitung: 1. Den Honig, den braunen Zucker und die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen lassen. 2. Die Masse vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. 3. Die Eier hinzufügen und gut verrühren. 4. Das Mehl, das Lebkuchengewürz, den Zimt, das Backpulver und das Salz in eine große Schüssel geben und vermischen. 5. Die Honigmasse zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig verkneten. 6. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen. 7. Die Mandelblättchen darüberstreuen und leicht andrücken. 8. Den Lebkuchen bei 180 Grad Celsius (Umluft) für etwa 25 Minuten backen, bis er goldbraun ist. 9. Den Lebkuchen vom Blech nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Genieße den köstlichen Lebkuchen vom Blech! Lebkuchen Rezept Ein weiteres leckeres Lebkuchenrezept ist ein klassischer Lebkuchen. Hier erfährst du, wie du diese köstlichen Lebkuchen selbst zubereiten kannst. Zutaten: - 300 g Honig - 200 g brauner Zucker - 100 g Butter - 2 Eier - 500 g Mehl - 2 TL Lebkuchengewürz - 1 TL Backpulver - 1 Prise Salz - Schokoladenglasur Zubereitung: 1. Den Honig, den braunen Zucker und die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen lassen. 2. Die Masse vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. 3. Die Eier hinzufügen und gut verrühren. 4. Das Mehl, das Lebkuchengewürz, das Backpulver und das Salz in eine große Schüssel geben und vermischen. 5. Die Honigmasse zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig verkneten. 6. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. 7. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Lebkuchenformen ausstechen. 8. Die Lebkuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 9. Die Lebkuchen bei 180 Grad Celsius (Umluft) für etwa 12-15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. 10. Die Lebkuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 11. Die Schokoladenglasur schmelzen und die abgekühlten Lebkuchen damit verzieren. Lebkuchen sind eine köstliche Nascherei für die Weihnachtszeit. Probiere doch mal eines dieser leckeren Lebkuchenrezepte aus und überrasche deine Familie und Freunde mit selbstgemachten Lebkuchen. Guten Appetit! Lebkuchen-Likör Für alle Liebhaber von Likören gibt es auch eine leckere Lebkuchen-Variante. Hier ist das Rezept für selbstgemachten Lebkuchen-Likör. Zutaten: - 200 ml Kondensmilch - 200 ml Sahne - 150 ml Wodka - 100 g brauner Zucker - 4 TL Lebkuchengewürz - 2 TL Kakaopulver - 1 TL Vanilleextrakt Zubereitung: 1. Die Kondensmilch, die Sahne, den Wodka, den braunen Zucker, das Lebkuchengewürz, das Kakaopulver und das Vanilleextrakt in einen Mixer geben. 2. Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. 3. Den Likör in eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. 4. Den Lebkuchen-Likör gut kühlen lassen und dann genießen. Der Lebkuchen-Likör eignet sich perfekt als Digestif nach einem festlichen Weihnachtsessen oder als kleines Weihnachtsgeschenk für deine Liebsten. Probiere ihn aus und lass dich von seinem köstlichen Geschmack verzaubern. Lebkuchen-Kuchen Wenn du lieber einen saftigen Kuchen möchtest, ist ein Lebkuchen-Kuchen genau das Richtige für dich. Hier ist das Rezept für diesen leckeren Kuchen. Zutaten: - 200 g Butter - 200 g brauner Zucker - 4 Eier - 200 ml Milch - 300 g Mehl - 2 TL Lebkuchengewürz - 2 TL Backpulver - 1 Prise Salz - Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: 1. Die Butter und den braunen Zucker in einer Schüssel cremig rühren. 2. Die Eier nacheinander unterrühren. 3. Die Milch hinzufügen und gut vermischen. 4. Das Mehl, das Lebkuchengewürz, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel vermischen. 5. Die Mehlmischung nach und nach zur Buttermasse geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. 6. Eine Kuchenform einfetten und den Teig hineingeben. 7. Den Lebkuchen-Kuchen bei 180 Grad Celsius (Umluft) für ca. 60 Minuten backen, bis er goldbraun ist. 8. Den Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 9. Vor dem Servieren den Kuchen mit Puderzucker bestäuben. Der Lebkuchen-Kuchen ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Mit seiner saftigen Konsistenz und dem aromatischen Geschmack ist er der perfekte Begleiter für gemütliche Stunden in der Adventszeit. Probiere diese köstlichen Lebkuchen-Rezepte aus und lasse dich von ihrem besonderen Geschmack verführen. Egal, ob du dich für Lebkuchen vom Blech, klassische Lebkuchen, Lebkuchen-Likör oder Lebkuchen-Kuchen entscheidest, du wirst sicherlich nicht enttäuscht sein. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
