Tradução, Transcrição, Linguística, Grafias Antigas: maio 2021
Você é um amante da culinária? Se sim, prepare-se para explorar uma seleção especial de receitas para o mês de agosto. Combinando deliciosos ingredientes sazonais, estas receitas irão surpreender seu paladar e trazer um toque de frescor para a sua mesa. Confira abaixo uma seleção de pratos irresistíveis:
Salzige 1. August Weggen
Este pão tradicional suíço é perfeito para celebrar o dia 1º de agosto, o dia nacional da Suíça. Também conhecido como “1. August Weggen”, este pão salgado é uma deliciosa opção para um brunch ou lanche. Confira os ingredientes e as instruções abaixo:
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 7g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 300ml de água morna
- Sal grosso para polvilhar
Instruções:
- Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
- Adicione a água morna e misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos em uma superfície enfarinhada.
- Coloque a massa em uma tigela levemente untada e cubra com um pano úmido. Deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Divida a massa em pequenas porções e forme bolas. Polvilhe-as com sal grosso.
- Coloque as bolas em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe descansar por mais 15 minutos.
- Asse os pães por aproximadamente 20 minutos, ou até dourarem.
Estes pães salgados são ótimos para serem servidos com queijos, embutidos e outras pastinhas. Aproveite o sabor autêntico da Suíça no dia 1º de agosto com esta receita!
Rezepte August 2017
O mês de agosto é um período em que podemos aproveitar uma variedade incrível de ingredientes frescos e saborosos. Confira abaixo uma receita deliciosa para aproveitar ao máximo a temporada de agosto:
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