Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für einen Tomate-Mozzarella-Auflauf vorstellen. Dieser Auflauf ist einfach zuzubereiten und schmeckt einfach fantastisch. Er eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu einem leichten Salat. Lassen Sie uns anfangen!
Tomate-Mozzarella-Auflauf
Zutaten:
- 6 Tomaten
- 3 Mozzarella-Kugeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund frisches Basilikum
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Auflaufform leicht mit Olivenöl einfetten.
2. Die Tomaten waschen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
3. Den Knoblauch fein hacken und das Basilikum grob zerkleinern.
4. In die vorbereitete Auflaufform abwechselnd Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben, gehackten Knoblauch und Basilikum geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Den Auflauf mit etwas Olivenöl beträufeln und für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
So bereiten Sie den Auflauf zu:
Der Tomate-Mozzarella-Auflauf ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht. Die frischen Tomaten und der cremige Mozzarella harmonieren perfekt miteinander. Der Knoblauch verleiht dem Auflauf eine aromatische Note, während das Basilikum für frische Kräuteraromen sorgt. Sie können den Auflauf als Hauptgericht servieren oder als Beilage zu einem leichten Salat genießen. Egal wie Sie ihn servieren, dieser Auflauf wird Ihre Geschmacksknospen sicherlich verzaubern!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diesen Auflauf beträgt etwa 15 Minuten. Die Backzeit beträgt weitere 20 Minuten. Insgesamt sollten Sie also mit etwa 35-40 Minuten rechnen, bis der Auflauf fertig ist.
Portionen:
Dieses Rezept ist für 4 Personen ausgelegt. Sie können die Mengen jedoch anpassen, um mehr oder weniger Portionen zuzubereiten.
Nährwertangaben:
Leider können wir Ihnen keine genauen Nährwertangaben für dieses Rezept geben. Die Nährwertangaben können je nach verwendetem Produkt und Portionsgröße variieren.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für Tomate-Mozzarella-Auflauf gefällt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überraschen. Genießen Sie den Auflauf als Hauptgericht oder Beilage und teilen Sie die Mahlzeit mit Ihren Lieben. Guten Appetit!
