Hey Leute! Ich habe heute ein unglaublich leckeres asiatisches Menü für euch vorbereitet. Die Aromen und Gewürze in der asiatischen Küche sind einfach himmlisch! Also lasst uns gleich loslegen und schauen, welche Gerichte auf dem Menüplan stehen.
Gebratene chinesische Nudeln
Fangen wir mit gebratenen chinesischen Nudeln an. Dieses Gericht ist ein Klassiker und absolut köstlich. Es besteht aus zarten, gebratenen Nudeln, die mit frischem Gemüse und einer köstlichen Sauce aromatisiert sind.
Hier sind die Zutaten, die du benötigst:
- 200 g chinesische Weizennudeln
- 1 Möhre
- 1 Paprika
- 100 g Sojasprossen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
Und so bereitest du die gebratenen chinesischen Nudeln zu:
- Koche die Nudeln nach Packungsanweisung.
- Währenddessen das Gemüse schneiden (Möhre, Paprika, Frühlingszwiebeln).
- Erhitze das Sesamöl in einer Pfanne und brate den Ingwer und Knoblauch darin an.
- Füge das geschnittene Gemüse hinzu und brate es für einige Minuten.
- Gieße die Sojasauce über das Gemüse und füge die gekochten Nudeln hinzu. Alles gut vermengen.
- Brate die Nudeln für weitere 2-3 Minuten an.
- Serviere die gebratenen chinesischen Nudeln heiß und garniere sie nach Belieben.
Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten und ergibt 2 Portionen.
Asiatisches Menü Nr. 1 à la Didi
Als nächstes haben wir ein köstliches asiatisches Menü, das à la Didi zubereitet wird. Dieses Gericht ist eine Kombination aus verschiedenen asiatischen Köstlichkeiten und wird deine Geschmacksknospen verzaubern!
Um dieses asiatische Menü zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 200 g Brokkoli
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Hoisin Sauce
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Öl zum Braten
So bereitest du das asiatische Menü à la Didi zu:
- Schneide das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen.
- Schneide die Paprika, Zwiebel und den Brokkoli in mundgerechte Stücke.
- Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate das Hähnchenfleisch darin an, bis es gar ist.
- Füge die geschnittenen Gemüse hinzu und brate sie für einige Minuten an.
- In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Hoisin Sauce, Reisessig, Ingwer und Knoblauch vermengen.
- Gieße die Sauce über das angebratene Fleisch und Gemüse und lasse alles zusammen köcheln.
- Serviere das asiatische Menü mit Reis oder Nudeln.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten und ergibt 2 Portionen.
Und das war es schon mit unserem asiatischen Menü! Es gibt so viele leckere asiatische Gerichte zu entdecken, also probiert es ruhig mal aus. Ihr werdet es nicht bereuen!
Anmerkung: Die Nährwertangaben und Tipps habe ich in diesem Beitrag ausgelassen, um den Umfang nicht zu sprengen. Diese Informationen findest du jedoch problemlos auf den jeweiligen Rezeptseiten.
