Heute werden wir über ein ganz besonderes Getränk sprechen - Apfelmost! Hast du jemals davon gehört? Wenn nicht, keine Sorge, ich werde dir alles darüber erzählen. Aber zuerst, lass mich dir ein paar lustige Bilder von diesem köstlichen Getränk zeigen:
Mostsuppe Rezept - ichkoche.at
Bist du bereit, etwas Herzhaftes und Leckeres zu probieren? Diese Mostsuppe wird dich umhauen! Mit ihrem kräftigen Geschmack und den köstlichen Zutaten bringt sie dich in den siebten Himmel! Aber lass dich nicht von dem Namen täuschen, es ist keine herkömmliche Suppe. Der Hauptbestandteil dieser Suppe ist Apfelmost, der ihr eine ganz besondere Note verleiht.
Um diese Suppe zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:
- 1 Liter Apfelmost
- 500 g Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- 200 g Speckwürfel
- 2 Knoblauchzehen
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Und hier ist, wie du die Suppe zubereiten kannst:
- Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
- In einem Topf die Speckwürfel anbraten, bis sie knusprig sind. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und glasig braten.
- Die Kartoffeln hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Apfelmost ablöschen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Sahne hinzufügen und die Suppe pürieren, bis sie cremig ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten und ergibt ca. 4 Portionen.
Für alle, die es lieben, ihre Gerichte mit einem Hauch von Süße zu verfeinern, habe ich hier ein tolles Rezept:
Apfelmost Hendl - Rezept für One Pot Apfelmost Hendl von cookingCatrin
Dieses One Pot Apfelmost Hendl ist ein wahrer Gaumenschmaus! Die Kombination aus zartem Hühnchenfleisch und der süßen Note des Apfelmosts ist einfach unwiderstehlich. Und das Beste daran ist, dass man nur einen Topf benötigt, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten.
Die Zutaten für das Apfelmost Hendl sind:
- 500 g Hühnerbrust
- 2 Äpfel
- 1 Zwiebel
- 200 ml Apfelmost
- 100 ml Sahne
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Und hier ist die Zubereitung:
- Die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
- Die Äpfel waschen, entkernen und in Scheiben schneiden.
- In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Hühnerbrust darin anbraten, bis sie goldbraun ist.
- Zwiebelringe hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die Apfelscheiben hinzufügen und mit Mehl bestäuben.
- Mit Apfelmost ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis das Hühnchen gar ist.
- Sahne hinzufügen und nochmals kurz aufkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Das Apfelmost Hendl ist in nur 30 Minuten fertig und ergibt ca. 4 Portionen.
Wusstest du, dass Apfelmost nicht nur lecker ist, sondern auch gesund? Apfelmost enthält viele Vitamine und Antioxidantien, die gut für deine Gesundheit sind. Außerdem enthält er weniger Kalorien als andere süße Getränke wie Limonade oder Fruchtsaft.
Jetzt hast du zwei tolle Rezepte mit Apfelmost kennengelernt. Aber wie bewahrt man Apfelmost am besten auf? Hier sind ein paar Tipps:
- Am besten bewahrst du Apfelmost im Kühlschrank auf, um ihn länger frisch zu halten.
- Wenn du Apfelmost selbst herstellst, kannst du ihn in saubere Flaschen abfüllen und im Kühlschrank lagern.
- Verwende immer saubere Gläser oder Flaschen, um Verunreinigungen zu vermeiden.
Und hier ist noch ein lustiger Fakt für dich: Apfelmost ist ein traditionelles Getränk in Österreich und wird dort oft bei Volksfesten und Feierlichkeiten serviert. Es ist also nicht nur lecker, sondern auch kulturell bedeutend!
Ich hoffe, dir hat dieser Einblick in die Welt des Apfelmosts gefallen. Probiere doch mal eines der Rezepte aus und lass dich von dem einzigartigen Geschmack überraschen. Cheers!
