Guten Tag liebe Leute! Heute möchte ich euch einige köstliche Rezepte mit Quark und Äpfeln vorstellen. Diese Kombination ist nicht nur lecker, sondern bietet auch eine gesunde Möglichkeit, Süßes zu genießen. Also schnappt euch eure Schürzen und lasst uns loslegen!
Apfel-Quark-Auflauf mit Grieß und Zimt
Beginnen wir mit einem leckeren Apfel-Quark-Auflauf mit Grieß und Zimt. Dieser Auflauf ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr schmackhaft. Die Äpfel verleihen dem Auflauf eine natürliche Süße, während der Quark und der Grieß ihm eine cremige Konsistenz verleihen. Das Ganze wird mit einer Prise Zimt abgerundet, die dem Auflauf ein wunderbar herbstliches Aroma verleiht.
Zutaten:
- 500 g Quark
- 3 Äpfel
- 100 g Grieß
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 3 Eier
Anleitung:
- Den Quark in einer Schüssel glatt rühren.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Grieß, Zucker, Zimt und die Äpfel zum Quark geben und gut vermengen.
- Die Eier trennen und das Eigelb unter die Quarkmischung rühren.
- Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
So bereiten Sie den Auflauf zu:
Der Apfel-Quark-Auflauf mit Grieß und Zimt ist eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Desserts. Der Quark liefert wertvolles Protein und sättigt langanhaltend. Die Äpfel verleihen dem Auflauf eine natürliche Süße und sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Der Grieß sorgt für eine cremige Konsistenz und das Zimtaroma rundet das Ganze ab. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis einfach köstlich!
Apfel Streuselkuchen aus Quark-Öl-Teig
Ein weiteres leckeres Rezept, das ich gerne mit euch teilen möchte, ist der Apfel Streuselkuchen aus Quark-Öl-Teig. Dieser Kuchen ist nicht nur saftig und aromatisch, sondern auch einfach zuzubereiten. Der Quark-Öl-Teig ist schnell zusammengerührt und die saftigen Äpfel und die knusprigen Streusel machen diesen Kuchen zu einem wahren Genuss.
Zutaten:
- 250 g Quark
- 125 ml neutrales Öl
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 4 Äpfel
- 100 g Butter
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
Anleitung:
- Den Quark, das Öl, 200 g Zucker, Vanillezucker und die Eier in einer Schüssel verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die Quarkmasse rühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Äpfel auf dem Teig verteilen.
- Butter, Mehl und 100 g Zucker zu Streuseln verkneten und auf den Äpfeln verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
So bereiten Sie den Kuchen zu:
Der Apfel Streuselkuchen aus Quark-Öl-Teig ist ein wahrer Klassiker und ein wahrer Genuss für die ganze Familie. Der Quark-Öl-Teig macht den Kuchen schön saftig und die Äpfel sorgen für eine fruchtige Note. Die knusprigen Streusel verleihen dem Kuchen eine herrliche Textur und machen ihn unwiderstehlich. Egal ob zum Kaffee am Nachmittag oder als Dessert nach dem Abendessen, dieser Kuchen wird alle begeistern!
Ich hoffe, euch haben diese zwei köstlichen Rezepte mit Quark und Äpfeln gefallen. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch sehr lecker und gesund. Probiert sie doch mal aus und lasst es euch schmecken! Bis zum nächsten Mal!
