Heutiger Beitrag: Unsere Lieblings-Snacks aus den USA!
HeftigVegan - American Coleslaw (Farmersalat)
Wer liebt ihn nicht, den American Coleslaw? Dieser Farmersalat ist ein beliebter Snack in den USA und passt perfekt zu vielen Gerichten, besonders zu Burgern. Die Mischung aus fein gehobeltem Weißkohl, Möhren und einer leckeren Mayonnaise-Sauce macht diesen Snack zu einem echten Gaumenschmaus.
Zutaten:
- 1/2 Weißkohl
- 2 Möhren
- 4 EL vegane Mayonnaise
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Dijon-Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Den Weißkohl fein hobeln und die Möhren raspeln.
- In einer großen Schüssel die vegane Mayonnaise, den Apfelessig, den Dijon-Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
- Den gehobelten Weißkohl und die geraspelten Möhren zur Mayonnaise-Sauce geben und alles gut vermengen.
- Den American Coleslaw für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen perfekt entfalten können.
- Danach servieren und genießen!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Der American Coleslaw ist ein leichter und erfrischender Snack, der perfekt zu jeder Grillparty oder Barbecue passt. Er schmeckt aber auch als Beilage zu vielen anderen Gerichten. Probiert ihn unbedingt aus!
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