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Oma’s bester Käsekuchen Quarkkuchen nach alten Rezept ohne Boden locker

Der Käsekuchen, auch bekannt als Quarkkuchen, ist ein absoluter Klassiker in der deutschen Küche. Oma’s bestes Rezept verleiht diesem beliebten Gebäck eine besondere Note. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diesen saftigen, lockeren und köstlichen Käsekuchen ohne Boden zubereiten können.

Zutaten:

• 500g Quark
• 100g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Eier
• 100g Butter
• 50g Mehl
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 1 Prise Salz
• Abrieb einer Zitrone

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen und abkühlen lassen.
3. In einer großen Schüssel den Quark, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Vanillepuddingpulver, Salz und Zitronenabrieb vermischen.
4. Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut zu einer glatten Masse verrühren.
5. Die Masse in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
6. Den Kuchen auf mittlerer Stufe etwa 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
7. Nach dem Backen den Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und servieren.

Wie zu bereiten:

Oma’s bester Käsekuchen ist einfach zuzubereiten und erfordert keine komplizierten Schritte. Mit nur wenigen Zutaten können Sie diesen leckeren Kuchen in kurzer Zeit genießen. Der Käsekuchen eignet sich perfekt als Dessert oder zum Kaffeeklatsch mit Freunden und Familie.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Käsekuchen vom Blech - My Rezepte

Ein Käsekuchen vom Blech ist ideal, wenn Sie viele Gäste erwarten oder einen besonderen Anlass haben. Mit diesem Rezept von My Rezepte können Sie einen köstlichen und einfach zuzubereitenden Käsekuchen zaubern.

Zutaten:

• 500g Quark
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 200g weiche Butter
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Puddingpulver (Vanillegeschmack)
• 200g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel zu einer cremigen Masse verrühren.
3. Nacheinander die Eier hinzufügen und gut unterrühren.
4. Den Quark, das Puddingpulver, das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig vermengen.
5. Den Teig auf dem vorbereiteten Backblech gleichmäßig verteilen.
6. Den Kuchen auf mittlerer Schiene etwa 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
7. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Servieren Sie den Käsekuchen am besten frisch.

Wie zu bereiten:

Der Käsekuchen vom Blech ist eine einfache und leckere Alternative zum klassischen Käsekuchen. Er eignet sich perfekt für große Veranstaltungen oder als Dessert bei Familienfeiern. Mit diesem Rezept von My Rezepte können sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker einen köstlichen Käsekuchen zaubern.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Portionen: 12 Stücke

Saftiger Butterkuchen vom Blech

Butterkuchen ist ein beliebtes Gebäck in Deutschland und lässt sich leicht zuhause zubereiten. Dieses Rezept für saftigen Butterkuchen vom Blech wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Zutaten:

• 500g Mehl
• 50g Zucker
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 250ml lauwarme Milch
• 100g weiche Butter
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Das Mehl in eine große Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.
2. Den Zucker und die Trockenhefe in die Mulde geben und mit etwas lauwarmer Milch übergießen.
3. Die Hefe mit etwas Mehl verrühren, dabei darauf achten, dass keine Klumpen entstehen.
4. Die restliche Milch, die weiche Butter und das Salz hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
5. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa eine Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
6. Den Teig nochmals kurz durchkneten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig ausrollen.
7. Den Kuchen auf mittlerer Schiene etwa 20-25 Minuten goldbraun backen.
8. Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen und in Stücke schneiden. Servieren Sie den Butterkuchen am besten frisch.

Wie zu bereiten:

Der saftige Butterkuchen vom Blech ist ein Klassiker, der Jung und Alt begeistert. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein perfekt fluffiger Kuchen mit einer herrlich buttrigen Note. Genießen Sie den Butterkuchen als süßen Snack am Nachmittag oder zum Frühstück. Guten Appetit!

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 16 Stücke

These are just a few examples of classic German cakes and pastries that have been handed down through generations. Whether you prefer a creamy Käsekuchen, a rich butterkuchen, or a fluffy Mandarinen-Kokos Kuchen, these recipes are sure to delight your taste buds. Enjoy them with family and friends or indulge in a slice all by yourself. Happy baking!