Ali Güngörmüş: Star-Koch nimmt 9 Kilo ab mit Veggie-Rezepten
Ali Güngörmüş, der bekannte Star-Koch, hat kürzlich neun Kilo abgenommen und das alles dank seiner köstlichen Veggie-Rezepte. Mit seinem gesunden Ernährungsplan und seinen kreativen Gerichten beweist er, dass man auch ohne Fleisch und Fisch ausgezeichnet schlemmen kann.
Der beliebte Koch wurde bekannt durch seine Auftritte in verschiedenen Kochshows und hat mittlerweile auch seine eigene Sendung “Kochs anders”. In dieser präsentiert er regelmäßig seine neuesten Kreationen und überzeugt die Zuschauer mit spannenden Geschmackserlebnissen.
Ein Beispiel für eines seiner Veggie-Rezepte ist ein leckerer Zucchinipuffer mit Honigtomaten und Feigenfrischkäse. Hier ist das Rezept:
Zucchinipuffer mit Honigtomaten und Feigenfrischkäse
Zutaten:
- 2 Zucchini
- 2 Eier
- 50 g Mehl
- Salz und Pfeffer
- 1 EL frische Minze
- 8 Honigtomaten …
Anleitung:
1. Die Zucchini raspeln und in einem sauberen Geschirrtuch gut ausdrücken, um die überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
2. Die geraspelten Zucchini in einer Schüssel mit den Eiern, dem Mehl, Salz, Pfeffer und gehackter Minze vermischen.
3. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben. Von beiden Seiten goldbraun braten.
4. Die Honigtomaten halbieren und zusammen mit dem Feigenfrischkäse auf den Zucchinipuffern servieren.
Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss. Die Kombination aus den knusprigen Zucchinipuffern, den süß-saftigen Honigtomaten und dem cremigen Feigenfrischkäse ist einfach unschlagbar.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses Gerichts dauert etwa 30 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept reicht für 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält dieses Gericht etwa 250 Kalorien, 10 g Fett, 30 g Kohlenhydrate und 8 g Protein.
Wenn Sie also auf der Suche nach leckeren Veggie-Rezepten sind, sollten Sie unbedingt einen Blick auf Ali Güngörmüşs Sendung “Kochs anders” werfen. Dort finden Sie viele weitere inspirierende Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gesund sind.
Also zögern Sie nicht länger und probieren Sie diese köstlichen Veggie-Rezepte aus. Sie werden überrascht sein, wie vielseitig und geschmackvoll gesundes Essen sein kann!
Quelle: Bild.de
