Auf der Suche nach köstlichem Weihnachtsgebäck? Dann sind diese Walnussplätzchen genau das Richtige für dich! Mit ihrer knusprigen Textur und dem herrlichen Geschmack von Walnüssen sind sie der perfekte Begleiter für gemütliche Stunden am Kamin. Lass uns gemeinsam diese leckeren Plätzchen zubereiten!
Walnussplätzchen
Zutaten:
- 200g weiche Butter
- 100g Puderzucker
- 1 Eigelb
- 250g Mehl
- 50g gemahlene Walnüsse
Anleitung:
- Die weiche Butter und den Puderzucker in einer Schüssel vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Das Eigelb hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl und gemahlene Walnüsse dazugeben und zu einem Teig verarbeiten.
- Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und mit Plätzchenformen ausstechen.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 10-12 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Wie zu genießen:
Diese köstlichen Walnussplätzchen sind perfekt für gemütliche Nachmittage bei einer Tasse Tee oder Kaffee. Sie sind auch ein tolles Geschenk für Familie und Freunde während der Weihnachtszeit. Verpacke sie einfach schön und lasse deine Lieben den unwiderstehlichen Geschmack der Walnüsse genießen!
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Tipps:
- Füge dem Teig eine Prise Zimt hinzu, um ihm eine weihnachtliche Note zu verleihen.
- Verziere die Plätzchen mit Puderzucker oder Schokolade für einen zusätzlichen Wow-Effekt.
- Verwende hochwertige Walnüsse für ein intensiveres Aroma.
Guten Appetit!
Plätzchen von der Rolle
…
