Abendessen zum Abnehmen: 7 gesunde Rezepte für deine Diät
Zutaten:
- 250 g Hähnchenbrust
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Möhre
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
1. Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Knoblauch fein hacken.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Die Zucchini, Paprika, Möhre und Frühlingszwiebel in Streifen schneiden.
4. Das Gemüse zu dem Hähnchen in die Pfanne geben und für etwa 5 Minuten braten, bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist.
5. Die Sojasauce und den gehackten Knoblauch hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Das Gericht nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wie zu bereiten:
Die Low Carb Gemüsepfanne ist schnell und einfach zuzubereiten. Folgen Sie einfach den oben genannten Schritten und in weniger als 30 Minuten haben Sie eine gesunde und leckere Mahlzeit auf dem Tisch.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 250
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Eiweiß: 25 g
Tipps:
- Verwenden Sie frisches Gemüse für die beste Geschmacksqualität.
- Probieren Sie verschiedene Gewürze aus, um das Gericht nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich statt Hähnchen auch Tofu oder Garnelen verwenden?
- Ja, Sie können das gewünschte Protein nach Ihrem Geschmack auswählen.
- Kann ich die Gemüsepfanne auf Vorrat vorbereiten?
- Ja, Sie können die Gemüsepfanne für mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren. Erhitzen Sie sie einfach vor dem Servieren erneut.
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Zutaten:
- 150 g Hähnchenbrust
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- Paprikapulver, Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
1. Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden. Die Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden, den Knoblauch fein hacken.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel darin anbraten, bis sie gar sind.
3. Die Paprika, Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für ca. 5 Minuten mitbraten, bis das Gemüse weich ist.
4. Die Sojasauce, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Das Gericht nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wie zu bereiten:
Dieses kalorienarme Hühnchen-Rezept für abends ist einfach zuzubereiten. Befolgen Sie die oben genannten Schritte und in weniger als 20 Minuten haben Sie eine gesunde Mahlzeit auf dem Tisch.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 2
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 200
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Eiweiß: 20 g
Tipps:
- Fügen Sie anderen Gemüsesorten hinzu, um das Gericht abwechslungsreicher zu gestalten.
- Servieren Sie das Hühnchen mit einer Beilage wie Reis oder Salat.
1001 + Ideen für ein leckeres Low Carb Abendessen
Zutaten:
- 250 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- 4 Salatblätter (z.B. Eisbergsalat)
Zubereitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun und krümelig ist.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für ca. 5 Minuten mitbraten.
4. Den Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Die Salatblätter waschen und trocken tupfen. Je einen Esslöffel der Hackfleischmischung auf ein Salatblatt geben und zusammenrollen.
6. Die Low Carb Tacos nach Belieben mit Salsa, Guacamole oder anderen Beilagen servieren.
Wie zu bereiten:
Diese schnellen und kohlenhydratarmen Tacos eignen sich perfekt als Abendessen. Einfach den Anweisungen folgen und in weniger als 30 Minuten haben Sie ein leckeres und gesundes Gericht auf dem Tisch.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 2
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 300
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Eiweiß: 25 g
Tipps:
- Verwenden Sie gemischtes Hackfleisch oder Geflügelhackfleisch, um das Gericht leichter zu machen.
- Probieren Sie verschiedene Gewürze und Toppings aus, um den Geschmack anzupassen.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich das Rinderhackfleisch durch Hähnchen- oder Tofuhackfleisch ersetzen?
- Ja, Sie können das gewünschte Protein nach Ihrem Geschmack auswählen.
- Wie kann ich die Tacos für eine größere Gruppe zubereiten?
- Verdoppeln Sie einfach die Zutaten und passen Sie die Kochzeit entsprechend an.
Gesunde und einfache Zucchini-Puffer mit Haferflocken
Zutaten:
- 2 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Eier
- 50 g Haferflocken
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- Olivenöl zum Braten
Zubereitung:
1. Die Zucchini und die Zwiebel raspeln.
2. Die geriebenen Zucchini und Zwiebeln in ein sauberes Küchentuch geben und gut ausdrücken, um die überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
3. Die Haferflocken, Eier, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und kleine Portionen der Zucchini-Mischung darin zu Puffern formen.
5. Die Puffer von beiden Seiten goldbraun braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Wie zu bereiten:
Diese gesunden und einfachen Zucchini-Puffer sind eine leichte Mahlzeit für das Abendessen. Mit nur wenigen Zutaten können Sie schnell und einfach eine gesunde Mahlzeit zubereiten.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 2
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 150
- Fett: 6 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 8 g
Tipps:
- Servieren Sie die Zucchini-Puffer mit einem Dip Ihrer Wahl, wie zum Beispiel Kräuterquark oder Joghurt-Dill-Sauce.
- Fügen Sie gehackte Kräuter oder Gewürze wie Knoblauch oder Paprikapulver hinzu, um den Geschmack zu variieren.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich anstelle von Haferflocken auch Paniermehl verwenden?
- Ja, Sie können Paniermehl anstelle von Haferflocken verwenden, wenn Sie es bevorzugen.
- Kann ich die Zucchini-Puffer auch im Backofen backen?
- Ja, Sie können die Zucchini-Puffer bei 180°C im Backofen backen, bis sie goldbraun sind.
Probieren Sie diese leckeren und gesunden Abendessen-Rezepte aus und nehmen Sie über Nacht ab! Mit einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger körperlicher Aktivität können Sie Ihre Ziele für eine gesündere Lebensweise erreichen.
